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Informazioni
Itinerario in moto a Sauris in Friuli Venezia Giulia: La Paradise City per i motociclisti! Tra prosciutto, birra artigianale, curve, laghi, gallerie e passi, cosa chiedere di più? Voglio un Lucano? No grazie, voglio una Zahre!
Iniziamo dal principio, Sauris è suddivisa in Sauris di Sotto e Sauris di Sopra e si trova a circa 1200m sul livello del mare. Vi è capitato di andare dal salumiere per chiedere un etto di prosciutto? Esatto, oltre al famoso Prosciutto crudo di San Daniele un’altra eccellenza nella Regione FVG, troviamo un prosciutto crudo leggermente affumicato, è proprio quello di Sauris.
In paese è possibile infatti fermarsi per una degustazione a base di prosciutto e birra artigianale. Esatto, oltre al prosciutto, qui si trova una delle più buone e particolari birre artigianali della Regione. Citata all’inizio dell’articolo, il suo nome è Zahre. Molto particolare la birra affumicata e alla Canapa.
Non solo prosciutto e birra, ma anche malghe e ristoranti. Ovviamente tutto ciò ci porterebbe sulla via di qualche bicchiere, quindi sarebbe cosa buona e giusta fermarsi in uno degli alberghi per la notte.
Immaginando di aver mangiato, bevuto e riposato, siamo pronti per scaldare il motore.
Per Approfondire
Sito Sauris.org: https://www.sauris.org/
Birreria artigianale Zahre: https://www.zahre.it/
Prosciuttificio di Sauris: https://www.wolfsauris.com/
Portale Malghe FVG: http://www.malghefvg.it/it
Informazioni importanti
Essendo una zona montana vi sono molti episodi di frane che potrebbero interrompere la viabilità, si consiglia pertanto di verificare le condizioni della strada e le condizioni meteo prima della partenza. Prestare attenzione ai cartelli di pericolo per caduta di massi sulla strada o per attraversamento di animali selvatici(caprioli, cinghiali, ecc…). Guidare con prudenza.
Mappa percorso
Dati di navigazione
Si può raggiungere a Sud da Ampezzo ed eventualmente da Passo Pura oppure da Nord Ovest dalla Val Pesarina o Vigo di Cadore. C’è quindi l’imbarazzo della scelta.
In questo itinerario si proseguirà per il percorso visto precedentemente(da Passo della Mauria) partendo da Forni di Sopra per arrivare a Vigo di Cadore: Forni di sopra – Forni di Sotto – Ampezzo – Sauris di Sotto – Sauris di Sopra – Sella di Rioda – Casera Razzo – Vigo di Cadore
- Lunghezza percorso: circa 50km
- Tempo di navigazione: circa 1h
- Condizioni della strada: Buone
Google Maps, clicca sul link per accedere alla mappa:
https://maps.app.goo.gl/j2zQMKfAFGwEDtmj8
Dove mangiare
Per una cucina tipica ma rivisitata:
Morgenleit Albergo Ristorante: https://maps.app.goo.gl/WddEtYqJGDWXo4n99https://maps.app.goo.gl/WddEtYqJGDWXo4n99